いつも可否茶館をご愛顧いただき、ありがとうございます。
可否茶館の公式オンラインショップ、直営店では、期間限定で高品質な厳選豆「SUPER SELECTION HIGH QUALITY COFFEE」をご用意しています。

今回は、現在発売中の「ブルンジ キビンゴ ウォッシングステーション」をご紹介させていただきます。

●ブルンジ キビンゴ ウォッシングステーション
生産地：カヤンザ県カヤンザ地区
生産者：3500名18集落の生産農家
標高：1,893m
精製：フリーウォッシュド
品種：ブルボン
抽出：16g
焙煎度：浅煎り

●品種：ブルボン（Bourbon）
ブルボン種は、長い歴史を持つ代表的な品種のひとつで、現在流通している多くの交配種のルーツとなっています。
ブラジルやグァテマラをはじめ、ブルンジなど世界各地で栽培されています。
やわらかな甘さと、柑橘を思わせる穏やかな酸味が特徴で、全体的にバランスの良い味わいが魅力です。
産地によってはベリーのような果実感を感じられることもあり、その繊細で豊かな風味もブルボン種ならではの個性です。
一方で、病害虫への耐性が低く、栽培には手間がかかる品種としても知られています。
そのため近年では、より耐性の高い品種へ植え替えられるケースも増えています。

●選定チームの推しポイント
厚みのある甘さが、このコーヒー最大の魅力です。
ブルンジらしい爽やかな酸味が、その甘さをより一層引き立て、バランスの良い味わいに仕上がっています。
心地よい余韻が長く続くのも特徴で、ゆっくりと味わいながら、リラックスしたコーヒータイムをお楽しみいただけると思います。

●こんな方におすすめです
しっかりとした甘さのあるコーヒーがお好きな方
きれいな酸味をゆっくり楽しみたい方
忙しい毎日の合間に、ほっと一息つきたいときにもおすすめです。
可否茶館のコーヒーでは、コーヒータイムやキリマンジャロがお好きな方に、特におすすめです。

●フードペアリング
モンブラン
栗のやさしい甘さを、コーヒーの爽やかな酸味が引き立てます。
和菓子
繊細な甘さとコーヒーの厚みのある甘さが調和し、より豊かな味わいをお楽しみいただけます。

よろしければ、ぜひ一度お試しください。

※本商品は7月31日までの期間限定販売となります。
※数量に限りがございますため、販売期間内であってもご購入いただけない場合がございます。あらかじめご了承ください。

ブルンジ キビンゴ・ウォッシングステーション　100g（豆／粉）		ブルンジ キビンゴ・ウォッシングステーション　300g（豆／粉）