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【SUPER SELECTION】ホンジュラス エル ピノ農園 の特徴と味わい
2026.05.22 COLUMN
いつも可否茶館をご愛顧いただき、ありがとうございます。
可否茶館の公式オンラインショップ、直営店では、期間限定で
高品質な厳選豆「SUPER SELECTION HIGH QUALITY COFFEE」をご用意しています。
今回は、現在発売中の「ホンジュラス エル ピノ農園」をご紹介させていただきます。
●ホンジュラス エル ピノ農園
生産地：インティブカ県 マサグアラ ポソネグロ
生産者：エルナン・ゴメス・レジェス
標高：1650m
精製：ウォッシュド
品種：カトゥアイ
抽出：16g
焙煎度：中煎り
●品種：カトゥアイ（Catuai）
ムンド・ノーボ種とカトゥーラ種を親に持つ交配品種で、
現在はブラジルをはじめ、中南米で広く栽培されている代表的なアラビカ種です。
収量が多く、樹の背丈が低く育てやすいという特長があり、
安定して品質の良いコーヒーがつくられています。
味わいは、酸味・甘さ・コクのバランスが良く、
クリーンで雑味の少ない味わいが魅力です。
また、その穏やかな品種特性ゆえに、土壌や標高、栽培環境、精製方法違いが、素直に味に表れやすい品種でもあります。
●選定チームの推しポイント
今回は、爽やかな柑橘を思わせる明るい酸味と、
やわらかな甘みが調和した味わいを目指しました。
ウォッシュド製法ならではの透明感のあるクリーンな口当たりで、
全体にバランスの取れた、すっきりとした飲み心地が特徴です。
飲み進めるほどに、軽やかな甘みと心地よい余韻が広がり、
後味の爽やかさも楽しんでいただけると思います。
●こんな方におすすめです
・すっきりしたコーヒーがお好きな方
・きれいな酸味のコーヒーを楽しみたい方
朝の一杯や、デザートタイムにもぴったりです。
可否茶館のコーヒーでは、ソフトブレンドやモカがお好きな方に、特におすすめです。
●フードペアリング
レアチーズケーキ
ケーキの軽やかな酸味と甘さが、コーヒーの爽やかな風味をより引き立てます。
クロワッサン
バターの豊かな風味と、コーヒーの上品な甘さがよく合い、心地よい組み合わせをお楽しみいただけます。
よろしければ、ぜひ一度お試しください。
※本商品は６月30日までの期間限定販売となります。
※数量に限りがございますため、販売期間内であってもご購入いただけない場合がございます。あらかじめご了承ください。
可否茶館の公式オンラインショップ、直営店では、期間限定で
高品質な厳選豆「SUPER SELECTION HIGH QUALITY COFFEE」をご用意しています。
今回は、現在発売中の「ホンジュラス エル ピノ農園」をご紹介させていただきます。
●ホンジュラス エル ピノ農園
生産地：インティブカ県 マサグアラ ポソネグロ
生産者：エルナン・ゴメス・レジェス
標高：1650m
精製：ウォッシュド
品種：カトゥアイ
抽出：16g
焙煎度：中煎り
●品種：カトゥアイ（Catuai）
ムンド・ノーボ種とカトゥーラ種を親に持つ交配品種で、
現在はブラジルをはじめ、中南米で広く栽培されている代表的なアラビカ種です。
収量が多く、樹の背丈が低く育てやすいという特長があり、
安定して品質の良いコーヒーがつくられています。
味わいは、酸味・甘さ・コクのバランスが良く、
クリーンで雑味の少ない味わいが魅力です。
また、その穏やかな品種特性ゆえに、土壌や標高、栽培環境、精製方法違いが、素直に味に表れやすい品種でもあります。
●選定チームの推しポイント
今回は、爽やかな柑橘を思わせる明るい酸味と、
やわらかな甘みが調和した味わいを目指しました。
ウォッシュド製法ならではの透明感のあるクリーンな口当たりで、
全体にバランスの取れた、すっきりとした飲み心地が特徴です。
飲み進めるほどに、軽やかな甘みと心地よい余韻が広がり、
後味の爽やかさも楽しんでいただけると思います。
●こんな方におすすめです
・すっきりしたコーヒーがお好きな方
・きれいな酸味のコーヒーを楽しみたい方
朝の一杯や、デザートタイムにもぴったりです。
可否茶館のコーヒーでは、ソフトブレンドやモカがお好きな方に、特におすすめです。
●フードペアリング
レアチーズケーキ
ケーキの軽やかな酸味と甘さが、コーヒーの爽やかな風味をより引き立てます。
クロワッサン
バターの豊かな風味と、コーヒーの上品な甘さがよく合い、心地よい組み合わせをお楽しみいただけます。
よろしければ、ぜひ一度お試しください。
※本商品は６月30日までの期間限定販売となります。
※数量に限りがございますため、販売期間内であってもご購入いただけない場合がございます。あらかじめご了承ください。
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| ホンジュラス エル ピノ農園 100g（豆／粉） 1,404円 |
ホンジュラス エル ピノ農園 300g（豆／粉） 3,790円 |
